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Grappa di Barolo Ometti Solaris Oktopus auf Kartoffel-Oliventartar

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Description

Oktopus auf Kartoffel-Oliventartar

Mittelgewichtige Struktur und im Gaumen elegant und lebhaft

rotem Fleisch und Käse

Anschließender Ausbau für 18 Monate im Barriquefass und ein weiteres Jahr in der Flasche

Die Reben stammen aus den Jahren 1970 bis 1985

Grappa di Barolo Ometti Solaris Oktopus auf Kartoffel-OliventartarDer GrappaStrohfarben. Intensiv und zart mit weichen Gewrznoten. Weiche Textur und intensiver Geschmack, anhaltend, samtig und ausgewogen mit harmonischen Holznoten. Produzent 1922 wurde das Unternehmen von Mario Montanaro, seiner Frau Angela Trussoni und ihrem gemeinsamen Sohn Giuseppe bernommen. Gemeinsam perfektionierten sie den Produktionsprozess durch die Einfhrung von Dampfdestillierkolben. Heute positioniert sich die Destillerie Montanaro dank

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